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Características Generales
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Construcción totalmente en acero inoxidable calidad aisi 304
Montaje sobre estructura tubular móvil
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Deposito de chocolate
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Batea deposito de 40 a 80 ltrs de acero inoxidable
Pulido sanitario
Calefacción a baño maría
Aislación de poliuretano
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Bomba centrifuga con bipala helicoidal sanitaria
Potencia instalada ½ hp
Cañerías de interconexión calefaccionada
Filtro/trampa a la entrada de la bomba
Sistemas de purga.
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Dosificador |
Exclusivo sistema de dosificación por deflectores regulables
Derivación de chocolate a la pileta de inmersión
Caudal regulable por válvulas
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Soplador |
Turbina de aire con difusor en acero inoxidable
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Transportador |
Ancho de trabajo 200 a 400 mm
Largo 1200 mm
Velocidad de transporte regulada electrónicamente
Sistema de inmersión
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Controles |
Control de temperatura digital
Regulación de velocidad del transportador
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Túnel de enfriamiento |
Totalmente construido en acero inoxidable
Paneles aislantes de acero inoxidable inyectados con poliuretano
Unidad condensadora de 2 hp
Control automático de temperatura y descongelamiento
Transportador con velocidad regulable
Rascador autolimpiante de banda
Evaporador de baja humorosidad
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Medidas generales |
Bañadora
Largo 1.200
Ancho 700
Alto 1400
Túnel
Largo 2000
Ancho 500
Alto 1500
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