DOSIFICADORAS DE TORTAS HELADAS

Características Constructivas

CABEZAL DOSIFICADOR

Compuesto por un decorador con doble cámara para dosificar dos sabores de helado al mismo tiempo. Las entradas de helado son comandadas por válvulas de corte neumáticas.

ELEVADOR

Dispositivo para elevar el cabezal una vez que finalizó el ciclo de dosificado y de esta manera formar los copos de decoración. Compuesto por un sistema neumático axial con bujes lineales. Este dispositivo cuenta con regulación para adaptar la altura a distintos envases.

VÁLVULAS DE DESCARGA

Válvulas con comando neumático utilizadas para descarga de helado cuando el cabezal esta inactivo, de esta manera no es necesario apagar los productores continuos ante cualquier parada breve que haya que realizar.

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